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昭通天麻的鑒別
發(fā)布時間:2010/9/29 16:04:46 瀏覽數(shù):2217
1、外表呈橢圓形,稍扁,也就是人們常說的短小飽滿;
2、表面灰黃色或淺棕色,有縱向皺折細紋,習稱“姜皮樣”;
3、有明顯棕黑色小點狀組成的環(huán)節(jié),習稱“芝麻點”;
4、一端略尖,有時尚帶棕紅色的干枯殘芽,習稱“鸚哥嘴”,另端有圓臍狀疤痕,習稱“肚臍眼”。
5、松香斷面,質堅硬,不易折斷,斷面平坦,半透明革質,白色或淡棕色,體重質結實。
6、云天麻煮出來無酸味。
云天麻鑒別口訣“鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點干姜皮,松香斷面要牢記。”
市場上常見的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的塊莖、茄科植物馬鈴薯的塊莖、葫蘆科植物赤爬的塊莖、商陸科植物商陸的根、商陸科植物羌商陸的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根莖,這些植物根莖形狀與天麻十分相似,有時真假難辨,需要掌握要領進行鑒別。根據(jù)老藥工的經(jīng)驗,辨別真假天麻的方法,可以概括為:天麻長圓扁稍彎,點狀環(huán)紋十余圈;頭頂莖基鸚哥嘴,底部疤痕似臍圓。若再鑒別不開,就需要請專家進行顯微鑒別和理化鑒別了。
商陸根外形與天麻相似,但其毒性較大,誤食會有生命危險。天麻的藥用部分是地下塊莖,呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲,一端有紅色或棕色的殘留莖,另一端有圓臍狀的根痕,通常每塊長6~10厘米,直徑2~5厘米。表面黃白色或淡黃棕色,多縱皺、質堅硬,外觀及紋路類似西洋參。切開后斷面平坦,無纖維點,呈半透明角質狀,有光澤,味微苦帶甜,嚼之有黏性,而商陸根的橫切面凹凸不平,色深,呈纖維性,味苦,嚼之麻舌。
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